大阪のお好み焼きは「このお店」と言われている専門店の陽風みが大阪をご案内します。

お電話06-6963-8739
受付:16:00~21:30 定休日 不定休
大阪の道頓堀
大阪の難波で有名なグリコの看板です。↑↑↑

大阪の梅田と難波また鶴見区と放出(はなてん)のご紹介

大阪の玄関?梅田は見所沢山!

梅田のビルと高速道路
大阪で有名な所として梅田や難波(なんば)があげられますが中でも梅田は大阪の玄関と言える気がします。梅田の見所としては「うめきた広場」や「ノースゲートビルの屋上の天空の農園」また「梅田スカイビル空中庭園展望台」など大型施設が点在していますが、癒し空間もしっかり保たれているのがこのノースゲートビルやスカイビルの屋上です。また日本を代表するような会社のビルが軒を連ねていたりとまだまだあります。梅田にいらっしゃいましたらこれらははずさずにご覧になってください。
■うめきた広場=所在地  〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1
■ノースゲートビルの屋上の天空の農園=所在地:大阪府大阪市北区梅田3丁目
■梅田スカイビル空中庭園展望台=大阪市北区大淀中1-1-88
・この梅田から陽風みまではお車でしたら交通の込み具合にもよりますが25分程度で来店できます。

大阪の難波はどんなところ?

大阪難波のグリコの看板
大阪で2位の繁華街? 難波ですがここは一言で言うと若者の街といえると思います。どちらかと言うと梅田より難波の方がビジネスビルなどが少ないような気がします。難波の見所としては梅田に引けをとらない観光地があります。有名どころは「難波グランド花月」ここは吉本新喜劇の聖地で、心から笑ってみたい方は直行してください。「新世界」ここは歌謡曲などでも有名な東京タワーならぬ通天閣があります。難波パークス、道頓堀(有名 なグリコの看板があるところ)、難波ウォーク、アメリカ村など難波もいろんなところがありますのでお楽しみ下さい。
■なんばグランド花月 劇場=〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前11番6号
■新世界、通天閣=〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目18-6
■難波パークス=大阪市浪速区難波中2-10-70
・難波からも陽風みまでは交通状況にもよりますが25分程度で来店できます。

大阪城は?

大阪城天守閣
大阪にしかない観光名所としては「大阪城」もその中のひとつといえます。ここで大阪の歴史にもふれてみてはいかがでしょうか。大阪城に来られた方々は門の大きさと石垣の「石」の大きさにびっくりされています。あの時代にどのようにして切り出して運んでここに置いたのか 不思議がいっぱいあります。大阪城の天守閣の一番上まで上がられると大阪が一望できます。 ここで是非ともお殿様気分をあじわってみてください。

大阪城観光のお客様についてですが昔は(40年位前)日本の方が殆どでしたが今は外国の方もたくさん来られています。賑わいの中にいろんな言葉が飛び交っていて普段聞きなれない言葉を聞かせてもらえるのも楽しみの一つといえます。 みなさんお写真の撮影が上手なのも時代を感じます。 大阪観光に来られたなら大阪城は必ず行って見てください。
■大阪城=〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城1-1
・大阪城から陽風みまでは交通状況にもよりますが20分程度で来店できます。

大阪市鶴見区はどんなところ?

鶴見緑地公園の風車
大阪市の鶴見区は大阪の中でも一番東側に位置する”区”です。 鶴見区の名前の由来は諸説あるようですがその中の鶴見区は昔は湿地帯のところがあって そこに沢山の鶴が舞い降りて見事な光景だったそうです。その鶴を見ようと多くの人々が集まったそうです。そこから名前が「鶴見区」になったといわれています。また1990年に開催された花の万博では世界中の花が展示され大勢の人で賑わいました。今は花の万博公園として鶴見区の中心的な公園として親しまれています。区内は地下鉄なども整備され人口が着々と増えている元気な区です。

陽風みの所在地 放出(はなてん)はどんな町?

放出駅
一番先にお伝えしたいのは「放出」と言う地名です。はなてんと読みます。 難読地名として常に上位にあります。よく”ほうしゅつ”と読まれる方も多いと聞いたことがあります。もう一つは 放出東は鶴見区で放出西は城東区です。二つの区にまたがっているのは珍しいともいえます。JR放出駅を降りるとタクシー乗り場、銀行、商店街などがあり そこから歩いて8分程度の住宅街、八剣道路沿いに陽風みあります。

お好み焼き

お好み焼きのいか玉
陽風みのお好み焼きはふんわりと焼きあがるのが特徴です。 キャベツは手で丁寧に切ったものをステンレスでできたお好み焼き専用カップに 一枚分の量を慎重に入れて具剤を載せてお出しします。お出ししたお好み焼きセットはお客様のオーダーの内容にもよりますが殆どお客様のテーブルでスタッフが焼き上げます。 焼きあがってくるととてもいい香りがしますのでここを忘れないで下さい。 焼きあがりましたら 取り皿とこて(お好み焼きを一口サイズに切って運ぶ道具)、お箸をお渡ししますのでこてで上手に切ってこてのまま召し上がられてもいいですし こてで取り皿に置いてお箸で召し上がられてもいいです。食べやすいほうでお楽しみ下さい。 参考までですがお好み焼き通の方は 箸を使わずに”こて”で最後まで召し上がられます。

専門店のお好み焼き

キャベツカット
陽風みのお好み焼きは仕入れから調理まで店長自ら行っているので一年中安定したお好み焼きをお出しすることができます。キャベツは太陽光をいっぱい浴びた産地直送の糖分の高いものを季節によって切り分けます。豚肉も脂までおいしく”くちどけ”のよい産地直送のお肉を使い大きなお肉の塊を部分部分に切り分けてメニューに応じたお肉の部位を使っているのも専門店ならではと思っています。
鉄板もお好み焼きと麺類の焼きそばなどと鉄板の種類がちがっています。これは麺類とキャベツとは素材が違うので同じように焼き上げるには数々の発見や気付きの積み重ねが今に至っており鉄板が違ってきてもごく普通なことではと思います。


大阪梅田、難波、放出駅から お好み焼き専門店 陽風みまで

梅田ら陽風みルート ⇒

難波から陽風みルート ⇒

放出から陽風みルート ⇒

営業時間のご案内

・平日の営業時間
PM 5:00~22:30
・土日祝祭日の営業時間
PM 12:00~22:30
・ご入店時間
PM 9:30まで
・ラストオーダー
PM 9:30
・食材完売時について
完売時点で営業終了

豚玉

休業日のご案内

■不定休
陽風みの休業日は不定休となっております。 恐れ入りますがご来店の際はホームページかお電話でご確認下さい。
大阪  06-6963-8739
■11月の休業日
22(水) 23(木) 24(金)です。
営業時間と休業日はこちら→

今週のおすすめメニュー

平日限定メニューのピザ風焼!
ピザ風焼
ピザ風焼です。いかがでしょうか?
陽風みのピザ風焼は多くの方に人気がありますが、一番の特徴と言えば 女性の方の人気が高いことです。このピザ風焼は テレビにも取り上げられました。 ピザソースを載せてチーズを載せて仕上げには氷を使います。これは陽風みが考案しました。チーズが溶ける頃になると待ちきれないお客様はじっと見つめられて焼きあがると笑顔がこぼれます。ひとくちほおばると思わず目を閉じられています。 こんなピザ風焼あなたもお召し上がり下さい。

お好み焼き専門店 陽風み

お食事
豚モダン焼,ミックスモダン,焼きそば大
お食事
手前広島豚玉 奥キムチポッカ焼
お好み焼き
お好み焼きはスタッフが焼きます。
広島焼き
陽風みで食べられる本場の広島焼き
焼きそば
陽風みだけで食べられる焼きそば。
MIX焼きそば大
MIX焼きそば大 いか、ホタテ、えび入り
焼きうどん
有名な方も食べに来られる焼きうどん
取材
テレビ取材 大阪のお好み焼き

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