大阪のお好み焼き専門店 陽風み 総合サイトマップ|サイト内で迷われましたらこのページをご利用下さい。

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お好み焼き専門店 陽風み 案内サイト

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    お好み焼き専門店 陽風み 総合案内サイト(店舗詳細)
  • 陽風みのご紹介
    大阪のお好み焼きや広島焼き、焼きそば、焼きうどん等、陽風みのことがすぐにお分かりいただけます。
  • 当店の特徴
    陽風みの沢山ある特徴の中から一部をご紹介いたします。陽風みの持ち味ともいえます。
  • 取材実績
    テレビ、新聞、雑誌、その他も含めての取材実績のご紹介です。これらはお客様のご愛顧によるものと感謝しています。
  • 来店経路
    陽風みまでの道案内のページです。わかりにくい場合は直接お電話をどうぞ。06-6963-8739

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アルバイト募集

  • アルバイト募集
    陽風みのアルバイトは大阪お好み焼きのおいしい焼き方が覚えられます。開業希望の方やお好み焼きの学習のために来られる方もおられます。只今 土曜日、日曜日、祝祭日スタッフ募集中です。

サブメニュー

  • お好み焼きの道具
    お好み焼き店開業当時から比べると道具が変わってきています。それは道具を買い換えるのではなく、より手になじむよう細くしたり短くしたり曲げたりを繰り返して今の道具に至ります。この道具を使うので陽風みだけで食べられるお好み焼きをおいしく焼く事ができます。
  • 包丁の研ぎ方
    キャベツを切る包丁の研ぎ方と、刃物はなぜ切れるのかを簡単に説明しています。
  • キャベツの切り方
    キャベツの切り方のご紹介です。キャベツの切り方は見ているほど簡単ではありません。それは大量のキャベツを安定的に大きさ、長さなどを揃えなければならないからです。 そのあたりを紹介しています。
  • 海老の仕込み、殻剥き、皮むき
    海老の殻のむき方を紹介しています。海老を剥くときは150匹から250匹くらいを剥きますが剥いていると手の温度が海老に伝わったり、指先が痛くなってきたりしました。そこで色々な剥き方を試してこの剥き方にたどりつきテレビでも紹介されました。(2秒で1匹以上の速さで剥きます)
  • イカの仕込み|上身、短冊切、ゲソ(下足)
    いかのさばき方、下処理、仕込みなど、姿のままのいかをさばいて 身の状態とゲソ(下足)の状態にするところの紹介です。陽風みはいかも手作業で調理します。
  • たまご、玉子、卵について・・・
    ”玉子”と”卵”の違いやたまご本体の構造などの紹介です。
  • 営業時間と休業日
    陽風みの定休日は不定休です。ご来店はこちらのページよりご確認下さい。
  • 店内
    陽風みの店内からは裏庭がみえます。禁煙環境で開放的な店内です。
  • よくあるご質問
    陽風みについて分からない事などありましたらこのページをご覧になられると いいかと思いますがお急ぎの場合は直接お電話をご利用下さい。(06-6963-8739)
  • お問い合わせ
    アルバイトのご応募や取材依頼、その他お尋ねになりたいことが御座いましたらこのページよりご連絡下さい。

お好み焼きを焼く技術的なお話|大阪のお好み焼き専門店 陽風み

マスコミ取材実績詳細|大阪のお好み焼き専門店 陽風み

  • ちゃちゃ入れマンデー出演
    大阪の人気番組 ちゃちゃ入れマンデーに出演しました。2017年1月
    陽風みの 関西人の焼きうどんはソース派?しょうゆ派?コーナー。
  • 増位山さんご来店
    ムード歌謡・演歌でおなじみの増位山太志朗さんが来店されました。 心にしみるあまい歌声はいつまでも記憶に残ります。
  • 大阪ほんわかテレビ出演
    大阪の人気長寿番組「大阪ほんわかテレビ」に出演しました。2016年1月
    超絶の早ワザコーナーで、暮らしに役立つ、すぐにできるといった早ワザの紹介です。
  • MBS毎日放送『せやねん』に出演しました。
    陽風みのお好み焼き、広島焼き、焼きそば、焼きうどんの中から『ピザ風焼き』が紹介されました。せやねん出演内容はこちらです。 ⇒
  • MBS,魔法のレストラン出演
    大阪のお好み焼き専門店 陽風みの「味噌焼きうどん」が魔法のレストランで紹介されました。

大阪観光 陽風み界隈

  • 大阪観光 陽風み界隈トップ
    大阪観光について陽風みからのご案内です。どこからご案内するか迷ってしまいますので陽風み界隈からご紹介致します。大阪ローカル観光をお楽しみ下さい。

大阪関連、便利情報、お役立ち

大阪府立旭高等学校吹奏楽部ドリームコンサート

  • 旭高等学校ドリームコンサート
    大阪府立旭高等学校の吹奏楽部のコンサート”ドリームコンサート”が2017年3月25日(土)に開催されます。皆さんお誘いあわせてご来場下さい。13時会場、13時半開園

土日祝祭日や季節のお食事

  • クリスマスのお食事
    クリスマスもお食事はおすすめの有名店、大阪のお好み焼き専門店 陽風みご利用下さい。中でも一番人気のとろけるチーズ焼き、クリスマス色!?ピザ風焼きが特に人気です。大切な方ともっと近くになれる陽風みのお好み焼きをどうぞ。
  • 父の日のプレゼント
    父の日のプレゼントについての紹介です。 父の日の始まりから、父の日のプレゼントについて、こんなモノがもらえるとうれしいだろうなと思える内容かな?プレゼントに迷っているあなたへ役だつかも知れません。




お好み焼き専門店 陽風み
大阪市鶴見区今津中1-4-25
Tel 06-6963-8739
http://osaka-yofumi.com/



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